当店の尾道ラーメンが選ばれる3つの理由
本格派！
こだわりの本格生麺と液体スープで、味に一切の妥協なし！
簡単調理！
たったの150秒茹でるだけ！
お得感！
本格的で簡単なのに、、、たっぷり6食でこのお値段！
当店のお取り寄せ尾道ラーメンのこだわりポイント
ラーメンの味は、麺とスープで決まる！！ご自宅でも手軽に”博多豚骨ラーメン”が味わえるよう、麺とスープにこだわり抜きました。
熟成生麺使用でもちもち食感の生ラーメン！
スープと相性抜群の生麺！
当店の麺は、シコシコとした歯ごたえに加えて、モチモチとした弾力からくる食感とのどごしを重視しており、スープと相性が抜群でしっかり絡みます。
この2つの食感を叶えるためには、乾麺ではなく熟成のきいた生麺を使用せざるを得ませんでした。
生麺なのに長持ちで安心
通常生麺は賞味期限が早い印象ですが、こちらの尾道ラーメンの生麺の賞味期限は製造から60日！
しかも常温で保存できるので冷蔵庫の場所を取りません！！
02.最大の特徴「背油ミンチ」を表現した濃厚スープ！
尾道ラーメンの最大の特徴は「背油ミンチ」です。
この「背油ミンチ」を表現するために、粉末ではなく特製の液体スープにこだわりました。
魚介のあっさりした醤油ベースの味わいに背油ミンチを表現することで、濃厚なコクのあるスープを生み出すことができ、
生麺とベストマッチしたスープが出来上がりました。
熟成生麺と、魚介のあっさり醤油ベースのスープに濃厚なコクを生み出す醤油ミンチを再現した特製スープが織りなすハーモニーをお楽しみください。
尾道ラーメン
おすすめの食べ方！
おすすめトッピング
お取り寄せラーメンのいいところは、自宅で食べるからこそトッピングが自由自在なところ！！
さらに、ラーメンの上にのせて楽しむトッピングの違いも、ご当地ラーメンならではの特徴ですね。
チャーシューとネギ、煮卵、海苔、メンマなどは、言わずと知れたラーメンの定番トッピング♪
尾道ラーメンは、メンマ、ネギ、煮卵、チャーシューをトッピングすると間違いなしです！
尾道ラーメンの美味しい作り方
（1人前)
- 鍋にたっぷりのお湯（約1.5ml）を沸騰させ、麺一束を入れ、2分～3分秒程茹でます。
麺の硬さはお好みですが、当店のおすすめは150秒（2分30秒）です！
※麺は、沸騰したお湯で”必ず2分以上”茹でてください。
- 温めた器に270～300mlの熱湯を入れ、添付の液体スープを溶かしてください。
※熱湯を注ぐ際は、やけどに十分注意してください。
- 麺が茹で上がったら、ザルなどでお湯を切り、用意しておいたスープに麺を入れお好みの具材を乗せてお召し上がりください。
尾道ラーメン豆知識
尾道ラーメンの特徴は？
尾道ラーメンとは、名前の通り、広島県の尾道市で発祥したご当地ラーメンです。
鶏ガラでとった出汁と瀬戸内産の魚からとった出汁に醤油を合わせたスープがベースで、最大の特徴は表面に浮いている「背油ミンチ」。
このこってり感を与える背油ミンチがさらっとした醤油ベースのスープにインパクトを与えており、ネギやチャーシュー、メンマなどのオーソドックスな具材が乗っています。
お家でお取り寄せにピッタリのご当地ラーメン
ご自宅でお好きな具材をトッピングし、熟成生麺と、魚介のあっさり醤油ベースのスープに濃厚なコクを生み出す醤油ミンチを再現した特製スープが織りなすハーモニーをお楽しみください。
この本格ラーメンがたっぷり6食でお手頃価格です！！
| 名称 |
生ラーメン |
| 原材料名 |
めん：小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かん水、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉(一部に小麦を含む)
スープ：動物油脂（国内製造）、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、チキン・ポークエキス、砂糖、甜麺醤、発酵調味料、野菜（にんにく、しょうが）、かつおぶしエキス、煮干エキス、
豆板醤／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、香辛料抽出物、酸化防止剤（V．E）、 ビタミン B1、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
| 内容量 |
2食入り×3袋（1食あたり114g以上）
1袋あたり：麺85g×2玉、スープ39g×2袋
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| 賞味期限 |
外包装に記載
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| 保存方法 |
商品到着後は直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 |
| 製造者 |
【麺】株式会社 さぬき麺心
香川県坂出市林田町４２８５番地３２３
【スープ】丸二株式会社
広島県広島市中区光南6丁目2-44 |
| 販売者 |
販売者：株式会社ローカル
熊本県熊本市西区春日3-15-60 JR熊本白川ビル4階 |
